时间：2025-07-07 11:58:09 来源：雷嗔电怒网

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食材明细

• 大头鱼片适量
• 虾仁适量
• 洋葱适量
• 青椒适量
• 大蒜适量
• 油，盐适量
• 酱油适量

淡水鱼遇上海虾的鱼遇做法详细步骤第1步
大头鱼片，虾仁鱼片用盐腌制一会虾仁少许，上海少许盐抓均匀
洋葱，淡水青椒，鱼遇大蒜备用第2步
热锅，上海热油，淡水放些青椒，鱼遇爆香，上海把腌制过的淡水虾仁下锅炒一下，成红色就可以了
炒过的鱼遇虾仁盛出备用第3步
锅里留下的油，再加少许油，上海放入洋葱，淡水青椒，鱼遇大蒜爆香
把腌制好的上海鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟再把炒好的虾仁放入,淋上酱油,翻炒均匀就可以出锅了淡水鱼遇上海虾的做法小贴士鱼，虾仁都很容易熟
煮的时候不要长淡水鱼遇上海虾的营养分析

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  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
  洋葱菜谱： 凉拌洋葱   PIZZA   洋葱甜椒煎蛋    更多做法>
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  青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
  1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
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  虾仁 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化...
  一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
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